Ingredientes:4 tazas de arroz tipo grano redondo o paella
100 gr de Atún crudo muy fresco
100gr de salmón crudo muy fresco
1 pepino3 hojas de alga Nori
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
4 cucharas de vinagre de arroz
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Fuente: Recetas Japonesas en español
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