Soba sushi - Sushi de fideos

Ingredientes:

220g de fideos Soba

2 Pepinos

3 Huevos

Sal

Aceite

10 hojas de alga Nori
Salsa de Soja al gusto

Wasabi al gusto

Elaboración:
1. Cocina los fideos soba en agua hirviendo los minutos que te indique en el paquete.(aproximadamente 7 minutos) Escurrelos y dejalos de lado para que se enfrien....leer más
Fuente: Recetas Japonesas en español!