Acelgas esparragas.

Ingredientes (4 personas):

250 g. de alubias (las mías alubias arrocinas)

1 kg. de acelgas

3 cucharadas soperas de aceite

4 dientes de ajo

8 almendras

1 pimiento choricero

12 cominos

1 tomate maduro grueso
200 g. de chorizo a rajas
una cucharadita de pimentón

100 g. de miga de pan mojada en agua

vinagre
una tacita de aceite
sal...leer más
Fuente: La Cocina de mi casa