Mientras que la mayor parte de los países occidentales tiene un porcentaje del 50% de personas con sobrepeso, en Japón, ese problema afecta a menos del 10% de la población, por lo que no está de más hacer una revisión de su cultura para entender porqué se mantienen delgados y saludables.
Ante todo, hay que decir que los japoneses tienen un especial gusto por los objetos pequeños y esto también influye en el tamaño de la vajilla. Los platos y vasijas, además de contar con hermosas decoraciones, son moderados. Esto hace que las porciones que se consuman sean las óptimas para no engordar. Esto sin contar que toman dos tazas de té verde por día, algo excelente para la salud y un auténtico quemador de grasas...leer más
Fuente: Línea y Forma (Analia)
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